الجمال والاناقة مكياج وعطور العناية بالبشرة العناية بالشعر   النظام الغذائي انواع الوصفات تجارب نسائية مواضيع عامة رشاقة ولياقة   اسرتى الحمل والولادة الاسرة والمجتمع   منوعات نسائية امهات المؤمنين منوعات   اطباق حواء شوربات السلطات المعجنات المعكرونه اطباق الدجاج اطباق الاسماك اطباق اللحوم اطباق الارز حلويات اطباق اخرى   المشاكل الاجتماعية العنف ضد المراءة المراءة فى الصحافة نشاطات المراءة العربية حقوق المراءة   صحة وحياة الحياة الزوجية امراض ومعلومات

فطيرة السالمون المكونات والمقادير : ـ علبة كبيرة من سمك السالمون مصفاة من السوائل. ـ عـلبة من الفـاصوليا الليمية Butter bean مصفاة من السوائل. ـ علبة من عصيدة دقيق الذرة الجاهزة. ـ ملعقتان من جبن شيدار المبشور. مقادير الحشوة: ـ 6 ملاعق زبد. ـ 3 ملاعق دقيق. ـ كوب حليب كبير. ـ ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير : ـ قطعي السالمون الى اجزاء صغيرة، ثم ضعيها داخل صحن يتحمل درجة حرارة الفرن مع الفاصوليا. 2 ـ لتحضير الصلصة ذوبي ثلاث ملاعق من الزبد، ثم اضيفي الدقيق واتركي المقادير على نار هادئة لمدة دقيقتين، اضيفي الحليب بشكل تدريجي وحركي المقادير اثناء ذلك باستمرار، واحرصي ألا تضيفي الجرعة الثانية من الحليب قبل ان تغلي الجرعة الاولى. 3 ـ تبلي المقادير بالملح والفلفل الاسود، وبعد خمس دقائق اسكبي هذا الخليط فوق خليط السمك والفاصوليا. قطعي العصيدة الى مثلثات متساوية الحجم، ثم غطي بها الصحن مثلما توضح الصورة. ذوبي بقية الزبد ثم ادهني به وجه الصحن، ورشيه بالجبن واتركيه ينضج في الفرن لمدة 35 دقيقة.   المزيد من المواضيع فى هذا القسم ** السمك المحشي ** ** السمك بالفرن ** ** السمك بالقصدير ** ** السمك بالكاري ** ** الصيادية ** ** المشرمل المطبـــوخ ** ** سردين مع صلصة البندورة ** ** سمك الأبراميس المغلفة بالجبنة والبندورة ** ** سمك مغربي مع صلصة البندورة ** ** شرائح سمك مع صلصة الكاري ** ** شرائح سمك مقلية مع صلصة الثوم ** ** صيادية السمك بالزعفران ** ** فيليه ستيك مشوي ** ** فيليه سمك الهامور المقلي ** ** قريدس (جمبري) كبير مع الفستق ** ** قريـدس (جمبري) مع جبنة فيتا وزيتون **