الجمال والاناقة مكياج وعطور العناية بالبشرة العناية بالشعر   النظام الغذائي انواع الوصفات تجارب نسائية مواضيع عامة رشاقة ولياقة   اسرتى الحمل والولادة الاسرة والمجتمع   منوعات نسائية امهات المؤمنين منوعات   اطباق حواء شوربات السلطات المعجنات المعكرونه اطباق الدجاج اطباق الاسماك اطباق اللحوم اطباق الارز حلويات اطباق اخرى   المشاكل الاجتماعية العنف ضد المراءة المراءة فى الصحافة نشاطات المراءة العربية حقوق المراءة   صحة وحياة الحياة الزوجية امراض ومعلومات

قوالب السالمون المكونات والمقادير: ـ ربع كيلو سالمون ـ علبة من أعراش السلطة الخضراء مقادير الحشوة ـ علبتان من عجين السالمون غير المدخن ـ علبة من القشدة الطرية ـ علبة صغيرة من الجبن كامل الدسم ـ ملعقتا مايونيز ـ ملعقتا شبت مفروم ـ نصف ملعقة من صلصة التاباسكو الحارة ـ عصير نصف ليمونة مقادير الصلصة:ـ ملعقتا خل ـ ملعقة عسل سائل ـ ملعقة خردل ـ ملعقتا شبت مفروم طريقة التحضير: 1 ـ غلفي قوالب الحلوى الصغيرة المستديرة الشكل بورق المطبخ البلاستيكي، واتركي جزءا منه خارج القالب. لفيها بقطع السالمون، ثم ادعكي الأطراف حتى تلتصق معا واحتفظي بالقوالب جانبا. 2 ـ لتحضير الحشوة ادعكي عجينة السالمون بواسطة الشوكة، ثم ضعيها في وعاء مقعر. أضيفي إليها القشدة الطرية والجبن الكامل الدسم والمايونيز، والشبت المفروم، ثم اخلطي المقادير جيدا. 3 ـ أضيفي صلصة التاباسكو والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وعصير الليمون، ثم وزعي هذا الخليط داخل القوالب. غطيها بورق المطبخ، ثم اتركيها في الثلاجة لأربع ساعات. 4 ـ لتحضير الصلصة اخلطي الخل مع العسل والخردل والشبت والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ثم احتفظي بها جانبا. 5 ـ وزعي أعراش السلطة الخضراء داخل صحون التقديم، ثم أخرجي القوالب من الثلاجة. أزيلي عنها ورق البلاستيك الملفوف حولها، ثم ضعيها وسط أعراش السلطة مع الصلصة.   المزيد من المواضيع فى هذا القسم ** السمك المحشي ** ** السمك بالفرن ** ** السمك بالقصدير ** ** السمك بالكاري ** ** الصيادية ** ** المشرمل المطبـــوخ ** ** سردين مع صلصة البندورة ** ** سمك الأبراميس المغلفة بالجبنة والبندورة ** ** سمك مغربي مع صلصة البندورة ** ** شرائح سمك مع صلصة الكاري ** ** شرائح سمك مقلية مع صلصة الثوم ** ** صيادية السمك بالزعفران ** ** فيليه ستيك مشوي ** ** فيليه سمك الهامور المقلي ** ** قريدس (جمبري) كبير مع الفستق ** ** قريـدس (جمبري) مع جبنة فيتا وزيتون **