راسلنا الدليل الكتابيه الصوتيه التحميل معلومات ip الفيديو النكت ابتسامات الماسنجر الحياه الزوجيه حواء الالعاب المنتديات الرئيسيه

كفتة بالطحينية

  الجمال والاناقة
مكياج وعطور
العناية بالبشرة
العناية بالشعر


  النظام الغذائي
انواع الوصفات
تجارب نسائية
مواضيع عامة
رشاقة ولياقة


  اسرتى
الحمل والولادة
الاسرة والمجتمع


  منوعات نسائية
امهات المؤمنين
منوعات


  اطباق حواء
شوربات
السلطات
المعجنات
المعكرونه
اطباق الدجاج
اطباق الاسماك
اطباق اللحوم
اطباق الارز
حلويات
اطباق اخرى


  المشاكل الاجتماعية
العنف ضد المراءة
المراءة فى الصحافة
نشاطات المراءة العربية
حقوق المراءة


  صحة وحياة
الحياة الزوجية
امراض ومعلومات


  كفتة بالطحينية

المقادير:

نصف كغم لحمة مفرومة ناعماً + بصلة كبيرة + باقة بقدونس + ملح وبهار وقرفة

الصلصة:

كوب خل + 4/3 كوب طحينة + ربع كوب عصير ليمون + كوب ماء + نصف كوب زبدة أو زيت نباتي + ملح + نصف كوب صنوبر.

الطريقة:

تقشر البصلة وتفرم فرماً ناعماً جداً وكذلك البقدونس بعد غسله.
يخلط اللحم والبقدونس والبصل مع الملح والتوابل ويعجن جيداً وتوضع اللحمة في صينية.
وبعد ذلك يوضع الخل والماء والليمون والطحينية مع الملح في وعاء يخفق المزيج حتى يصبح لزجاً.
تضاف صلصة الطحينة إلى الكفتة وننثر حبوب الصنوبر فوقها. توضع الصينية في فرن ساخن مدة نصف ساعة وتقدم ساخنة وتؤكل مع البطاطا المقلية.



  المزيد من المواضيع فى هذا القسم
كبده بمكونات البيتزا لذيذه
كبسة اللحم بالبهارات لذيذة جدا
** ... برياني على الطريقة الأفغانية ...**
** اللحم بالتوابل والبصل **
** اللحمة بالفاصوليا الحمراء **
** راندنغ اللحم **
** رقبة محشية **
** ساتيه الضأن مع مبشور جوز الهند **
** ستيك بالصوص والخضار **
** فخذ الضأن المحمر مع الخضار **
** فخذ ضأن متبل ومحمر **
** لحم بقر مع السبانخ **
** لحم ضأن بالكري **
** لحم عجل مع صلصة اللوز **
** لحم محشي على الطريقة الإسبانية **
** مجبوس اللحم **


Powered by www.7adouta.com Copyright ©

Free counter and web stats

إعلانات نصية

زواج البنات شعر العاب بلوتوث