الجمال والاناقة مكياج وعطور العناية بالبشرة العناية بالشعر   النظام الغذائي انواع الوصفات تجارب نسائية مواضيع عامة رشاقة ولياقة   اسرتى الحمل والولادة الاسرة والمجتمع   منوعات نسائية امهات المؤمنين منوعات   اطباق حواء شوربات السلطات المعجنات المعكرونه اطباق الدجاج اطباق الاسماك اطباق اللحوم اطباق الارز حلويات اطباق اخرى   المشاكل الاجتماعية العنف ضد المراءة المراءة فى الصحافة نشاطات المراءة العربية حقوق المراءة   صحة وحياة الحياة الزوجية امراض ومعلومات

** الأرز بالطمــــاطم ** المقادير: 3 كوب أرز بسمتي 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 ملعقة كبيرة زبدة 1 حبة كبيرة بصل،مفروم 1 فص كبير ثوم،مهروس 2/1 حبة كبيرة فلفل أحمرحلو،مكعبات 2/1 حبة كبيرة فلفل أخضر حلو، مكعبات 1 حبة كبيرة طماطم مقشرة مفرومة 4/1 كوب معجون طماطم 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كركم 2/1 كوب ماء أو مرق الطريقة: 1) إغسلي الأرز جيداً وانقعيه في الماء المملح لمدة 20 دقيقة أو أكثر. 2) سخني الزيت والزبدة في قدر كبير،أضيفي البصل والثوم،قلبي إلى ان يصبح ذهبي اللون. 3) أضيفي الفلفل،قلبي إلى ان يذبل من 2 - 5 دقيقة. 4) أضيفي الطماطم،معجون الطماطم،الفلفل الأسود،الملح،الكمون،الكركم والماء،دعيه يغلي. 5) صفي الأرز من ماء النقع،اضيفيه الى القدر،اطبخي على نار قوية من 6 - 8 دقيقة الى ان يجف الأرز. 6) غطي القدر باحكام واتركيه على نار هادئة الى أن ينضج الأرز.   المزيد من المواضيع فى هذا القسم ** أرز بالكاري ** ** أرز باللحم و الزبيب ** ** أرز باللحم والبازيلا ** ** أرز بيلاف بالهيل ** ** أرز مع الحكوكة بالبطاطس ** ** أرز مع الفستق الحلبي ** ** أرز مع اللهانة (الملفوف) ** ** الأرز الأبيض بالدجاج** ** الأرز البخاري مع الدجاج ** ** الأرز البخــاري باللحــم ** ** الأرز الكابلي ** ** الأرز الملوّن ** ** الأرز بالباشميل ** ** الأرز بالروبيان** ** الأرز بالكمون ** ** الأرز مع كبد الدجــاج **